3ヶ月に一度行われている築炉作業を紹介するナベ！ 築炉作業とは電気炉内側の炉壁修復作業の事で、熔解量が多くなると炉壁が膨張し 耐久性が悪くなるナベ。そのため築炉作業が必要となるナベ。 現在使用している電気炉は1.5ｔが2 […]
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『鋳物って！？』
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